Panino col Salame
Il pilastro. Pane, salame, e la serena certezza di aver già deciso il pranzo di domani.
- Calorie
- 480 — contate due volte
- Proteine
- presumibilmente
- Fibre
- non pervenute
- Felicità
- 100%
⭑ esperienza ufficiale e non richiesta ⭑
Una dieta basata su un principio scientifico inattaccabile:
se le calorie tornano, torna tutto.
La chiamano "dieta ipocalorica". Fabrizio la chiama libertà vigilata.
Tutto. La parola chiave è tutto. Il salame è incluso nella parola "tutto". Verificato.
1.850 al giorno. Non una di più. Come vengono raggiunte è un dettaglio implementativo.
Fibre, vitamine, "varietà": concetti interessanti, ma estranei al perimetro del progetto. Si rimanda alla Regola 1.
Il peso scende. I nutrizionisti hanno smesso di rispondere al telefono.
«Ha perso peso mangiando salame, gelato e pasta.»
— la scienza, visibilmente contrariata
«Se rientra nelle calorie, è dieta.»
«Il salame è proteine. Cercatevelo.»
«La frutta c'è: è disegnata sul barattolino.»
«Equilibrato? Il piatto non è mai caduto.»